【タケノコご飯/こんぶだし】
春になったら一度は作りたい!
旬のタケノコをたっぷりいれて
こんぶだしでタケノコの風味をひきだした一品です♪
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📝このレシピのポイントは...
☑簡単に旬を味わえるタケノコご飯♪
☑炊飯器に材料を入れスイッチいれるだけ👍...
【デリ風 ブロッコリーのヘルシーサラダ/白えびふりかけ】
卵とエビを加えたヘルシーなブロッコリーサラダ🥦
さらに体に良いエゴマ入り白エビふりかけをかけて、美味しく、健康な一品に仕上げました!
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📝このレシピのポイントは...
☑栄養豊富なブロッコリー...
【ほたるいかの塩辛+クリームチーズ和え】
今年のホタルイカは富山で大豊漁!
和えるだけで簡単!発酵食品のハーモニーにご紹介♪
お酒のお供にもぜひ!🍶
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📝このレシピのポイントは...
☑旨味たっぷりほたるいかの塩辛がさらにマイルドに👍
☑お酒がかなり...
【桜・白えび炊き込みごはん/桜えび・白えびだし】
桜えびと白えびだしを使った炊き込みご飯です♪
桜が開花し始めるこの季節🌸
お弁当などにいかがですか?🍙
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📝このレシピのポイントは...
☑お花見気分が盛り上がる♪お弁当にどうですか?
☑桜えびと生...
【スモークサーモン和風カルパッチョ/あさ漬の素こんぶ風味】
あさ漬けの素とオリーブオイル+レモンのドレッシングは
さっぱり味でスモークサーモンとよく合いますよ♪
やみつきになる美味しさです!
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📝このレシピのポイントは...
☑スモークサーモンにはさ...
【ホタルイカときのこのアヒージョ/ほたるいか塩辛】
ほたるいかの塩辛の旨味で楽しむ🎶たっぷりのきのこのアヒージョ♪
海鮮の味がたっぷり染み出すので、パンにつければ間違いなし!!
パーティーなどにもどうぞ🎉
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📝このレシピのポイントは...
☑味付けは...
【ほたるいかの黒作りパスタ/ほたるいかの黒作り】
イカ墨パスタとして、
ほたるいかの黒作りを使ってみるのはイカが!?🦑
塩気もあるので、他の調味料を使わなくても簡単に作れます♪
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📝このレシピのポイントは...
☑黒作りの旨みたっぷり簡単パスタ🎵
☑...
【うめ茶でちらし寿司/うめ茶】
ほのかに香る梅の香りと梅の酸味がちらし寿司にぴったり!
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📝このレシピのポイントは...
☑錦糸卵の上手な作り方をご紹介🍳
☑うめ茶ご飯がちらし寿司に♪
☑トッピングの具材はお好みで👍
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◆調理時間:...
【茶わん蒸し/しいたけ茶】
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味付けはしいたけ茶だけ!
レンチンの簡単調理で、
しいたけ風味豊かな茶わん蒸しが作れちゃいます♪
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📝このレシピのポイントは...
☑混ぜる時は泡立てないで切るように!
☑レンチンレシピなので誰でも簡単👍
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【にぼしチョコ3種/無加塩たべる小魚】
大切な人のプレゼントに、
ちょこっと捻ったバレンタインチョコはいかが?
実は2/14は煮干しの日でもあるんです🙌
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📝このレシピのポイントは...
☑2月14日は に・ぼ・しの日カルシウムを摂ろう!
☑️一度に...
【鬼おにぎり/まぜまぜふりかけ】
本日2月3日は節分の日!Σ👹🫘💨
ご飯を軽く握って、かわいいおにぎりを作ってみました🍙
鬼は~外!福は~内!!
良い事がたくさんありますように!
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📝このレシピのポイントは...
☑簡単なキャラ弁おにぎりで笑顔があ...
【いか黒リゾット/いかの黒作り】
腸活や健康食として最近注目されている発酵食品。
今回は発酵食品である黒作りを使って、リゾットを作ります!
2種類のチーズを使って、コクのある味に仕上げました✨
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📝このレシピのポイントは...
☑旨みたっぷりの黒作り...
【かつお節の大根餅/かつお節】
台湾🇹🇼名物、お餅のように柔らかい大根餅です♪
水分をたっぷり含んだ大根に、
かつお節をたっぷり加えて召し上がれ!
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📝このレシピのポイントは...
☑疲れた胃腸にかつお節のやさしい味の大根もち!
☑お好みの具材を入...
【いか黒作りとじゃがいものニンニクバター炒め】
話題の発酵食品!スルメイカの胴身、墨、ワタを塩漬けし風味豊かに仕上げた黒作り!
カリカリニンニクとバターと皮付きじゃがいも、黒作りとの絶妙な組み合わせ🎵
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📝このレシピのポイントは
☑じゃがいもは皮もパ...
新年あけましておめでとうございます!
今年もよろしくお願い申し上げます。
被災された地域の皆様には、心よりお見舞い申し上げます。
弊社は甚大な被害こそありませんでしたが、
工場が停電しており、新年早々慌ただしい一日となりました💦
被害がこれ以上拡大しませんように・・・。
被災地の一刻も早い復興をお祈りいたします。...
【年越しそば / 氷見煮干し、ニシンの姿煮】
一年を締めくくる、大事な年末!
来年も良い年になるよう想いを込めて、
本格的な煮干しだしを使った年越しそばはいかが?
ちなみに、ニシンは子孫繁栄や子宝に恵まれるという縁起物でもあるんです㊗️
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📝このレシ...
【黒作りの餃子皮ピザ/いか黒作り】
餃子の皮を使うことで、手早く、簡単に可愛いミニピザが作れちゃう🍕
旨みたーっぷりの熟成された黒作りを添えて召し上がれ🦑
映える!簡単!手作りピザですよ😋
ホームパーティにおススメ♪
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📝このレシピのポイントは......
【クリスマスにポテサラツリー/しいたけだし】
いつものポテトサラダが、
クリスマスデコレーションに大変身!🎄
特別な日の気分を盛り上げてくれますよ♪
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📝このレシピのポイントは...
☑お子さまと楽しんで作れますよ🎵
☑ポテトはふんわりと丸めてね👍
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【だし茶漬け焼きおにぎり/焼きあご天然だしパック】
焼きおにぎりを、あごだしでアレンジ🍙
焼きあごの上品な香りが、とっても合いますよ!
お好みの具材でアレンジするのも👍
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📝このレシピのポイントは...
☑焼きあごだしの風味がたまらなく美味しい♪
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【白菜と豚バラのミルフィーユ鍋】
豚バラと白菜を挟んで召し上がれ🎵
映え間違いなしの、ミルフィーユの紹介です♪
肉のコクと焼きあごだしの旨みで、
トロトロ白菜が美味しくてたまらないレシピです🎵
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📝このレシピのポイントは...
☑生姜を効かせて体もポ...
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