FØLG MED PÅ VORES INSTAGRAM

BAG SAMMEN I VINTERFERIEN: COOKIES MED STYKKER AF MØRK CHOKOLADE🍪 De klassiske amerikanske cookies med chokoladestykker skal være bløde, sprøde og seje på én g...

Vi overfører nu madlavningsteknikken sous vide på de grønne sager. Sous vide er en metode, hvor en råvare tilberedes i en luftfri pose ved lav temperatur over l...

🌿TEKNIKKEN BAG SOUS VIDE - SMAGSTÆTTE GRØNTSAGER Du kender måske privært sous vide-teknikken fra kødets verden, hvor det sikrer et smørmørt og rosa stykke kød. ...

BAG SAMMEN I VINTERFERIEN: MEYERS HINDBÆRSNITTER Hindbærsnitter fra bunden med hjemmelavet marmelade har alle dage været et hit for både små og store, og fakti...

🥕NYHED: SOUS VIDE-GRØNTSAGER - DIN GENVEJ TIL GRØNNE SMAGSOPLEVELSER Med lanceringen af tre nye slags sous vide-grøntsager på convenience-hylden i din lokale Ir...

INTERNATIONAL PANDEKAGEDAG - CHIAPANDEKAGER MED MARINEREDE JORDBÆR OG ESTRAGONSUKKER🥞🍓 ​ Vi vil gerne dele en opskrift mere på pandekager fra det søde køkken he...

INTERNATIONAL PANDEKAGEDAG - KIKÆRTEPANDEKAGER MED MILD KARTOFFELCURRY🥞 ​ Dagens anden opskrift med pandekager er af den salte slags med kikærtemel i dejen. Kik...

I DAG ER DET INTERNATIONAL PANDEKAGEDAG🥞 Den første tirsdag efter fastelavnssøndag falder den internationale pandekagedag, også kendt som 'Hvide tirsdag'. Selv...

🌿ONLINE-KURSUS I VINTERFERIEN: FÅ DET GRØNNE BÆLTE I BÆLGFRUGTER Tag Madhusets dygtige kokke med i dit eget køkken i vinterferien, når vi online sætter hinanden...

En burger med grønne fornemmelser fra @meyersdeli 🌿🍔 Posted • @meyersdeli Ærte burgeren består af en sprød kikærtebøf med syltede rødløg, tomat, mayo, og røget...

Vi fortsætter lidt endnu ✨ Posted • @meyersbageri Don’t worry. It isn’t over yet. We are making fastelavnsboller throughout next week so the last day with fas...

I dag er fastelavnssøndag. Det kalder traditionen tro på udklædning og ikke mindst bløde boller med skum. Vores bagere i @meyersbageri og @meyersdeli laver ...

Læs Claus Meyers personlige kærlighedshistorie nedenfor. Et julemandskostume, en flyvetur til Randers. En fortælling om at gribe en spinkel chance, nyde hvert e...

CACIO E PEPE MED MISO OG KIKÆRTEPASTA🍝 Cacio e pepe er en simpel og klassisk pastaret med rigeligt sort peber og italiensk ost. I stedet for at bygge den rige ...

"Vision. Hvis vi omstiller vores idé om landbruget, er der plads til både husdyr og hestebønner. Claus Meyer og Per Kølster blæser til kamp for bælgfrugter og...