FØLG MED PÅ VORES INSTAGRAM

HJEMMELAVET TYKMÆLK Tykmælk har en fyldig og cremet konsistens, og en let syrlig smag, der kan nydes til morgenmaden, som dessert eller bruges i bagværk som s...

FLØDEKAGEFREDAG: KARTOFFELKAGE 🥔 Det er sidste fredag i september måned, og det betyder også, at det er sidste chance for at få smagt denne måneds flødekage: k...

FLØDEKAGEFREDAG: KARTOFFELKAGE🥔 Er du klar til flødekagefredag i morgen? Hvis ja, så byder september måneds flødekage på kartoffelkage. Den runde kartoffel...

Et af højdepunkterne til weekendens @madensfolkemode bliver uden tvivl Forestillingen om værtskab 🙌 Posted • @clausmeyerdk På lørdag byder jeg sammen med skønn...

Hjemmelavet lasagne er en sikker vinder hos både store og små og en favorit fra det italienske køkken 🇮🇹 Vores bud på en klassisk lasagne smager usandsynlig g...

VÆLG BÆREDYGTIGT, NÅR DU SPISER FISK 🐟 ​De kølige vande omkring Danmark rummer nogle af verdens bedste spisefisk. Vi vil gerne bidrage til en udvikling, hvor v...

CHIAGRØD MED ANANAS🍍 I denne uge har vi fokus på dejlige retter til morgenbordet, og her er chiagrød et både mættende og sundt et godt bud. Chiafrø har en he...

KONKURRENCE: VIND TO BILLETTER OG FLÆSKESTEGSSANDWICH TIL MADENS FOLKEMØDE I weekenden lægger Engestofte Gods græsplæne til dette års udgave af Madens Folkemød...

HÆNDERNE I MELET: SURDEJ Sidste år boomede det med nye surdejsentusiaster, der opdagede glæden ved hjemmebagt brød og boller, og ikke mindst surdejens raffin...

KEND DIN MELTYPE Forskelligt brød kræver forskelligt mel, og derfor finder du mel af mange slags korn og formalingsgrader i vores sortiment. Det kan dog være en...

”Det daglige brød og morgendagens brødkultur” – det er titlen på en af de workshops, du kan deltage i under @madensfolkemode, som løber af stablen i weekenden. ...

MADENS FOLKEMØDE DENNE WEEKEND 🍽 Vi kan næsten ikke vente til weekenden, når @madensfolkemode løber af stablen i de naturskønne omgivelser på Engestofte Gods. ...

GENVEJ TIL HJEMMEBAGTE KAGER DU KAN FORKÆLE KOLLEGAER OG KLASSEKAMMERATERNE MED ​ Efteråret er over os, og selvom hverdagen kan føles lidt vemodig efter en var...

SØNDAGSBAGNING: CHOKOLADEKAGE MED PÆRE🍫 Efterår er pæresæson, og den skønne frugt kan bruges til en hel masse. På normal vis plukkes pæren umoden, men modner...

SKAL VI HJÆLPE MED MADEN TIL EFTERÅRSMIDDAGEN? 🍁 Behovet stiger en lille smule for lange, hyggelige middagsstunder, når der er blæsevejr og gyldne farver udenfo...