【とびきり美味しい干し芋ができました】 干し芋好きの方＆さつまいも好きの方に、是非一度食べてほしい干し芋が出来ました。 ワタミファームの千葉県佐原農場にて、有機で育てた美味しいさつまいもを、じっくり寝かせて糖化させ、さらに甘みを引き出しました。 紅はるかで作った干し芋はねっとり濃厚。しかももっちりしていて柔らかなので、...

【人参収穫スタート！】 こんにちは。ワタミファーム山武農場です。 ワタミファーム山武農場では、11月中旬より主力作物である人参の収穫がスタートしました🥕 根と葉も切ってくれる専用の人参収穫機2台を使って作業します！その後人参は洗浄、調製、箱詰め作業を経て出荷されていきます！ 土づくりからこだわり栽培した甘くて美味しい栄...

【期間限定！有機ゆで落花生】 こんにちは。ワタミファームです。落花生の生産量日本一を誇る千葉県山武市。ワタミファーム山武農場でも大地の恵みたっぷりの有機栽培で育った落花生が秋の収穫を迎え、今年も美味しいゆで落花生にして皆さまにお届けしています。 栽培しているのは、ほくほくしっとりとした食感と、落花生本来の甘みが楽しめる...

【楽天市場店OPEN!】 ワタミオーガニックの商品を楽天市場でもご購入いただけるようになりました。 有機で育てた野菜を使った栄養満点＆美味しいこだわり商品を、楽天からもお届けいたします。是非ご利用ください！ 楽天市場で、ワタミオーガニックと検索してみてください♡ #ワタミオーガニック #ワタミファーム #有機野菜 #...

【オーガニックランドの秋】 こんにちは。ワタミオーガニックランドです。秋本番！オーガニックランドの秋もとっても綺麗です。 21年4月に植樹した葡萄の木も綺麗に色づいてます。 葡萄の木は登熟という状態が進み、冬を越すための栄養を幹にしっかりと蓄えることができました！ 今、コスモスなどのお花も綺麗に咲いています！ だんだ...

【有機野菜の収穫体験！】 こんにちは。広報担当です。先日、山武農場にて開催された有機農産物の収穫体験に、たくさんの方にお越しいただきました。 有機の人参、生姜、ほうれん草、サツマイモ、ビーツ、落花生など。各グループに分かれて、リーダーの説明のもと順番に収穫していきます。 土の匂い、野菜の匂い、お日さまの匂い、みなさん...

こんにちは。広報担当です。ワタミファーム倉渕農場では先週、生姜の収穫の最盛期。私も少しお手伝いをしてきました。 土から出てすぐの生姜は、みずみずしく、白とピンクの色でとっても綺麗です。 生姜の香りもまわりにふんわり漂ってきます。 土から掘り起こした生姜は、ハサミで茎を切り、手で根を切って、土をはたいたら出荷用の籠に。...

【有機落花生収穫最盛期！】 ワタミファーム山武農場です。山武農場では有機落花生(おおまさり)の収穫真っ最中です！ トラクターの後ろにディガーという掘り取り機を装着し、落花生を掘っていきます。 そしてサイズと固さ十分の落花生を1つ1つ丁寧にもぎ取りコンテナに入れ、圃場からそのまま出荷していきます！ 天気・気温も秋らしい...