Sommerkager i montren ❤️ Vi udskifter løbende vores sortiment efter sæsonens råvarer - f.eks. er jordbærtærten blevet til hindbærtærte. Kig forbi bageriet på Gammel Kongevej hvor vi har et særligt stort udvalg af kager 🫶 #meyersbageri #meyers #sæson #økologi

Sommerråvarer - hvide ribs, hindbær og grønne ærter ❤️ #meyersitårnet #tårnet #christiansborgslot

Hold dit næste arrangement midt i Frederiksberg Have - vi har ledige datoer 30. og 31. august samt 1. og 2. september 🥂 Nyd de grønne omgivelser fra vores speciallavede stoftelt med plads til 70 personer, hvor I kan spise middag og få skænket udvalgte vine. Vi kan sammensætte en menu, som passer jeres ønsker og økonomi. Med både Fasangårdens egen have, Frederiksberg Have og de mange stuer har vi mulighed for at danne ramme for både vielser, reception, middage og dans. 👉 Læs mere via link i bio. #fasangården #fasangaarden #frederiksberghave

Vi søger en kok! 🙌 Har du lyst til at indgå i et ambitiøst og dynamisk team, som ikke går på kompromis med hverken kvalitet eller arbejdsforhold, så send os en mail på Fasangaarden@meyers.dk. Og er du glad for tanken om at arbejde med sæsonens råvarer og urter fra egen have, er der rig mulighed for det. Løn efter kvalifikationer.  #fasangården #fasangaarden #meyers

Få 20% rabat på aftenbuffet i hele august - alle dage på nær mandage 🫶 Læs hele menuen og book bord via link i bio 🤌 #sult #restaurantsult #meyers

Varmrøget laks med friskost, majroer og rogn ✨ #meyersitårnet #meyers #christiansborgslot #smørrebrød

Smørbagt økologisk tebirkes ✨ #meyers #meyersbageri #økologi

Vi elsker peber! ✨ Et krydderi mange forbinder med makkeren til salt, som skal kværnes over det meste, men har man først smagt de citrusagtige noter i Sichuan-peber og den parfumerede aroma i rosenpeber, vil man opdage, at peber er meget mere end den sorte, vi kender.  Fra øverst i venstre hjørne har vi langpeber, Timur-peber, sort peber, hvid peber, Sichuan-peber og rosenpeber. #fasangården #fasangaarden #peber

En sommerforret fra aftenkortet - Mørdejstærte med romesco sauce, frisk stracciatella, nye ærter og mynte.

Nye danske kartofler vendt i dildolie, stracciatella, syltede rødløg, peberrod og ørredrogn i dild akvavit. En frokost tavleret inspireret af Andreas tid i Sverige.

Økologisk surdejsbrød ❤️ #meyers #meyersbageri #økologi #surdej

Nyd udsigten over Københavns smukke bygninger...i tørvejr 😅 #tårnet #meyers #meyersitårnet #christiansborgslot

Juli stemning 💛

Fra jordbær til hindbær ☝️ Sæsonen for danske økologiske jordbær er ved at synge på sidste vers, så vi har skiftet de røde sommerbær ud med sensommerens søde indslag - hindbær. Bunden er stadig den samme mandeltætte mørdej med pistaciemazarin og et tykt lag Summerbird-chokolade, og cremen er lige så fyldt med vanilje og letpisket fløde som altid 🫶 Find hindbærtærten i alle vores bagerier ❤️ #meyers #meyersbageri

Vi holder af snacks ✨ #fasangården #fasangaarden #frederiksberghave

Hybenrose på menuen 🌸 Den lyserøde blomst på hybenbuske er i sæson netop nu og kan ofte findes langs de danske kyster. Smagen er parfumeret og passer dejligt i søde kontekster. Vi har brugt hybenrosen i vores veganske stykke smørrebrød med sødmefuld bagt rødbede, daddelbalsamico, ristede boghvede og perleløg. Læs hvad resten af smørrebrødskortet byder på og book bord via link i bio. #meyers #meyersitårnet #tårnet #taarnet

Purpurhvede er en hvedesort med en stor aroma og fremragende bageegenskaber. Kliddet har et højt indhold af det rød-lilla farvestof anthocyanin, som giver fuldkornsmelet, og dermed også det færdige brød, et lilla skær. Anthocyanin findes også i fx rødkål og brombær, og det anses for at virke som antioxidant. Valnødder og tørrede tranebær giver både ekstra smag, knas og konsistens i brødet, og tranebærsaften giver farven et yderligere løft. #meyers #meyersbageri #purpurhvede

Kolde drikke i udebaren 🍷🥂  #fasangården #fasangaarden #frederiksberghave

De sidste par dage i skoven har både budt på Mis Udsholt, akustiske koncerter, musik banko og surdejsbrød fra simpelsurdej 🌳Der er stadig masser af spændende aktiviteter i ærmet de næste par dage. Mød os i skoven til og med på søndag d. 23. Juli 👋🏼 Se hele programmet i link i bio hos meyers

Minikoncert med Sivas i skoven 🎶🌳 Kig forbi Verdens Bedste Skovtur torsdag aften, når sivas.torbati giver en akustisk minikoncert i skovbunden. Siavash Memaran-Torbati er en dansk rapper med iranske rødder, der for knap 10 år siden brød igennem lydmuren med ep’en d.a.u.d.a. På torsdag giver han en lille akustisk koncert på skovturspladsen, og vi glæder os helt vildt! 💰 Pris: Gratis 📍 Hvor: Udsholt Strandvej 84, 3230 Græsted ⏱️ Hvornår: Torsdag 20. juli kl. 18.30 #verdensbedsteskovtur