Man kan vel godt kalde Anna lidt af en OG, siden hun er den, som har været længst i køkkenet hos os 🤘 Til hverdag står Anna på varmt parti og styrer grillen med sin makker Bjørn - og hun gør det som en ægte ildsjæl, for Anna har altid været fascineret af håndværk. Da karrierevalget faldt på gastronomien, var det bl.a., fordi det åbnede døren for det kreative og næsten kunstneriske håndværk, det er at sammensætte smag, konsistenser og det visuelle udtryk på tallerkenen. Og i særdeleshed med gode råvarer. Stod det til Anna, kunne hun godt stå og preppe råvarer dagen lang, for glæden ved at have råvarerne i hænderne er stor. Og det ses, for smilet er altid stort, når man kigger ind i køkkenet.
Vi er glade for at have Anna som elev i køkkenet helt til 2025! ❤️
#fasangården #fasangaarden #frederiksberghave