寒さも大事な要素です！ ワタミファーム佐原農場です！ 朝の冷え込みが厳しい日が続きますね！畑の土にもびっしりと霜が降りています❄️ 畑からの収穫作業は終わっていますが、調整・出荷が多くなり、農場総動員で出荷作業をしています。一部虫がさつまいもの周りを嚙る被害もありました… 出荷を進める一方、来年の栽培のための対策も...

千葉県佐原農場での初菊芋！ ワタミファームでは、全国５つの農場で、有機菊芋を栽培。佐原農場でも、今年初めて栽培をはじめ、収穫、出荷が本格的に始まりました！ 収穫はポテカルゴと言う機械でどんどん掘り上げていきます。 最近、道の駅や自然食のお店でも見かける菊芋ですが、、ワタミファームの菊芋は、そのイメージから比べると、...

来訪者の痕跡発見です ワタミファーム丹波農場ではロメインレタスを出荷中🥬 作業をしていると黒いシートの上に茶色い巨大な足跡を発見👀 大きな鷺と思われます 冬眠前のカエルを狙って来たんでしょうか？ レタスに悪さをする子では無さそうなので、仲良くしていきたいものです。 色んな生き物が暮らしているのも、有機農業ならではで...

苗木も寒さ対策です 陸前高田ワタミオーガニックランドの葡萄圃場です！ 葡萄🍇も落葉し始めて これから気温がぐんぐん下がり、風がビュービュー吹く時期になります。 1年目の苗木を水道のパイカバーで保護してあげてます。 来年の春にまたよい芽がでますように🌱 #ワタミオーガニックランド公式　#ワタミオーガニック　#陸前高田...

大根収穫、始まりました。 ワタミファーム山武農場です！ 寒さが厳しくなり、おでんの美味しい季節ですね🍢 おでんに欠かせない食材、大根の収穫が始まりました！ 今年は天候に恵まれ、例年より肥大が早く進みました。 大根は1本1本手で抜き、葉を包丁で切り、コンテナに入れて運びます。 大根が大きく育って嬉しい一方、重いので運ぶ...

冬晴れ→今シーズンの初雪です⛄️ 標高の高いワタミファーム群馬県倉渕農場では、11月27日土曜日、今シーズンの初雪を観測❄️ 日中は、澄み切った青空☀️ この日はきく芋収穫体験も行われ、畑は賑やかに。たくさんの収穫を行うことができました！ その分冷え込み厳しく、夕方には大粒の雪が吹雪のように… 寒い中ご参加いた...

黄色い絨毯できました ワタミファーム山武農場です。ロッジの前は黄色く彩られ、この時季ならではの装いとなりました！ 日に日に寒くなっていますが、畑の野菜は元気に育っています🥦 この日畑を訪れた皆様には、有機ならでの柔らかい土に触れ、ふかふかの土の感触を楽しんでいただきました😆 #ワタミオーガニック　#ワタミファー...

ワタミファーム千葉県佐原農場です！ 収穫が落ち着いたさつまいもですが、今度は出荷が本格的に🍠 農場は洗浄と箱つめと大賑い🤗 さつまいもは、掘りたてよりも少し保存をする事で糖度が増します。美味しい時期になったのでたくさんの方に食べて頂けるよう、がんばります！ #ワタミファーム　#ワタミファーム佐原農場　#ワタミオーガ...